Cépage suisse. Issu du même croisement que le Garanoir, dont il est le frère jumeau. Sa robe concentrée rubis et cerise noire introduit au nez des arômes explosifs de fleurs printanières, de cassis, de minéral, de menthe et de cèdre. Il est long en bouche, déployant des tannins riches et profonds.